Phục vụ tươi tại khu vực Nguyễn Xí, TP.HCMGiao đồ uống qua GrabFoodKhông hương liệu nhân tạo · Không chất bảo quản · Không sục ga công nghiệpTrà Shan tuyết cổ thụ · Đường cát lu truyền thốngPhục vụ tươi tại khu vực Nguyễn Xí, TP.HCMGiao đồ uống qua GrabFoodKhông hương liệu nhân tạo · Không chất bảo quản · Không sục ga công nghiệpTrà Shan tuyết cổ thụ · Đường cát lu truyền thống
Liên hệ
Cỏ Ngọt Kombucha — Giọt lành thanh mát

Mục lục

01Trang chủ02Nghệ thuật men03Bộ sưu tập04Hộp dưỡng sinh05Phong cách sống06Hợp tác
Hồng Vân Mộng — vị vải hoa hồng

Dòng Thảo Mộc Cổ Vị

Kombucha Hồng Vân Mộng

Vị vải thiều và hoa hồng

“Hương hồng kiêu sa, ngọt ngào mọng nước.”

Trà Shan tuyết cổ thụ lên men tự nhiên cùng đường cát lu, nốt hương vải thiều chín cây hoà với tinh chất cánh hoa hồng. Mềm mại và lãng mạn.

Ba nốt hương

  • hoa hồng
  • vải chín
  • thanh tao

Câu chuyện của vị Hồng Vân Mộng

Sự kết hợp giữa vải thiều — quả mùa hè miền Bắc — và hoa hồng tạo nên một vị mềm mại lãng mạn hiếm gặp trong đồ uống Việt. Hoa hồng dùng trong Cỏ Ngọt là tinh chất từ cánh hoa hồng thật (không phải nước hoa hồng công nghiệp), giữ hương thanh nhẹ.

Thành phần và cảm quan

  • Nền: trà Shan tuyết cổ thụ + đường cát lu thủ công
  • Nguyên liệu chính: vải thiều chín cây
  • Điểm nhấn: tinh chất cánh hoa hồng
  • Cảm quan: hương hồng kiêu sa · vị vải ngọt mọng · mềm mại thanh tao

Gợi ý thưởng thức

Uống mát 6-10°C. Là vị hợp cho những buổi trò chuyện thân mật, ngày lễ tình yêu, hoặc quà tặng — vì hương hoa hồng và vải mang cảm giác lãng mạn tự nhiên. Rót vào ly thuỷ tinh trong hoặc ly champagne để tăng phần trang trọng.

Câu hỏi thường gặp về Hồng Vân Mộng

Vị Hồng Vân Mộng có mua được ngoài mùa vải không?
Tương tự Phiến Băng Ngọt, vị này phụ thuộc mùa vải (thường tháng 5-7 âm lịch miền Bắc). Ngoài mùa có thể tạm ngưng — vui lòng hỏi Cỏ Ngọt trước khi đặt để tránh chờ đợi.
Chai kombucha này bảo quản thế nào cho đúng?
Kombucha là đồ uống lên men tự nhiên nên cần bảo quản ngăn mát tủ lạnh và mở nắp cẩn thận vì bọt khí CO₂ sinh ra trong lên men thứ cấp có thể trào. Dùng khi sản phẩm còn trong điều kiện bảo quản phù hợp; đã mở nên uống hết trong ngày để giữ hương vị.

Quy cách và giá tham khảo

  • Chai 330ml — 68.000₫
  • Chai 1000ml — 188.000₫

Giá niêm yết dòng Thảo Mộc Cổ Vị. Liên hệ Cỏ Ngọt để xác nhận sản lượng thực tế theo mùa nguyên liệu.

Ba thứ làm nên một mẻ men Cỏ Ngọt

Trà Shan tuyết cổ thụ

Búp trà sinh trưởng giữa núi cao mây phủ, tạo nền vị thanh, thơm và sâu cho từng mẻ men. Đây là nền trà đủ vững để hoà quyện cùng trái cây tươi, hoa cỏ và thảo mộc.

Đường cát lu truyền thống

Đường mía kết tinh thủ công, vẫn lưu giữ sắc mật mía và khoáng chất tự nhiên. Trong quá trình lên men, đường trở thành nguồn nuôi dưỡng cho hệ men SCOBY chuyển hoá.

Men sống tự nhiên

Ủ thủ công theo thời gian, không sục ga công nghiệp. Bọt khí được tạo nên từ chính quá trình lên men thứ cấp — mịn, dịu và sống động.

Lưu ý thưởng thức

Kombucha là đồ uống lên men tự nhiên. Hãy bảo quản lạnh, mở nắp cẩn thận và dùng khi sản phẩm còn trong điều kiện bảo quản phù hợp. Sản phẩm là thực phẩm, không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.