Dòng Thảo Mộc Cổ Vị
Vị cốt trái nhàu
“Vị mộc đậm, cá tính mạnh, dành cho người quen cổ vị.”
Trà Shan tuyết cổ thụ thượng hạng lên men cùng đường cát lu và cốt trái nhàu bản địa. Vị đậm và mộc, không dành cho người mới — nhưng người đã quen thì khó quên.
Ba nốt hương
Trái nhàu (còn gọi noni) mọc nhiều ở vùng ven biển miền Trung và Tây Nam Bộ — có vị đắng và mộc rất đặc trưng, được ẩm thực Việt Nam dùng trong nhiều món ngâm ủ truyền thống. Đây là vị dành cho người đã quen kombucha, khó tiếp cận cho người mới bắt đầu.
Uống nhiệt độ 8-12°C — không quá lạnh để không át vị mộc. Uống chậm, từng ngụm nhỏ. Hợp buổi tối sau bữa ăn, khi đã có thời gian cảm nhận. Không phải là vị để giải khát nhanh — mà để thưởng thức.
Giá niêm yết dòng Thảo Mộc Cổ Vị. Liên hệ Cỏ Ngọt để xác nhận sản lượng thực tế theo mùa nguyên liệu.
Búp trà sinh trưởng giữa núi cao mây phủ, tạo nền vị thanh, thơm và sâu cho từng mẻ men. Đây là nền trà đủ vững để hoà quyện cùng trái cây tươi, hoa cỏ và thảo mộc.
Đường mía kết tinh thủ công, vẫn lưu giữ sắc mật mía và khoáng chất tự nhiên. Trong quá trình lên men, đường trở thành nguồn nuôi dưỡng cho hệ men SCOBY chuyển hoá.
Ủ thủ công theo thời gian, không sục ga công nghiệp. Bọt khí được tạo nên từ chính quá trình lên men thứ cấp — mịn, dịu và sống động.
Kombucha là đồ uống lên men tự nhiên. Hãy bảo quản lạnh, mở nắp cẩn thận và dùng khi sản phẩm còn trong điều kiện bảo quản phù hợp. Sản phẩm là thực phẩm, không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.
