Dòng Thảo Mộc Cổ Vị
Vị sen Đa Lộc
“Hương sen thanh tao, kiêu sa mà nhẹ nhàng.”
Trà Shan tuyết cổ thụ lên men tự nhiên với đường cát lu và tinh chất cánh hoa sen Đa Lộc tươi hồng. Vị chua thanh, hương sen mở ra chậm rãi ở hậu vị.
Ba nốt hương
Hoa sen Đa Lộc là giống sen hồng đẹp có tại Việt Nam, hương thơm dịu và thanh tao. Trong văn hoá Á Đông, sen là biểu tượng của sự tinh khiết và thanh nhã. Cỏ Ngọt dùng tinh chất từ cánh hoa sen tươi để giữ trọn hương thơm mà không dùng hương liệu tổng hợp.
Uống nhiệt độ 6-10°C. Hợp buổi trà chiều, bữa ăn chay thanh đạm, hoặc dùng khi ngồi thiền/thư giãn cần một chút gì đó thanh mà không nặng. Nên rót vào ly sứ hoặc thuỷ tinh mỏng để hương sen nổi rõ hơn.
Giá niêm yết dòng Thảo Mộc Cổ Vị. Liên hệ Cỏ Ngọt để xác nhận sản lượng thực tế theo mùa nguyên liệu.
Búp trà sinh trưởng giữa núi cao mây phủ, tạo nền vị thanh, thơm và sâu cho từng mẻ men. Đây là nền trà đủ vững để hoà quyện cùng trái cây tươi, hoa cỏ và thảo mộc.
Đường mía kết tinh thủ công, vẫn lưu giữ sắc mật mía và khoáng chất tự nhiên. Trong quá trình lên men, đường trở thành nguồn nuôi dưỡng cho hệ men SCOBY chuyển hoá.
Ủ thủ công theo thời gian, không sục ga công nghiệp. Bọt khí được tạo nên từ chính quá trình lên men thứ cấp — mịn, dịu và sống động.
Kombucha là đồ uống lên men tự nhiên. Hãy bảo quản lạnh, mở nắp cẩn thận và dùng khi sản phẩm còn trong điều kiện bảo quản phù hợp. Sản phẩm là thực phẩm, không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.
