Dòng Vũ Điệu Trái Cây
Vị ổi hồng ruby và bạc hà
“Sắc hồng quyến rũ, phảng phất bạc hà mát lành.”
Trà Shan tuyết cổ thụ lên men tự nhiên cùng đường cát lu. Ổi hồng ruby cho sắc hồng trong trẻo, bạc hà tươi thêm một nhịp mát ở hậu vị. Chua ngọt cân, dễ uống cả ngày.
Ba nốt hương
Ổi hồng ruby là giống ổi thịt hồng đậm, chín cây cho vị ngọt dịu và hương thơm rất riêng — được nhiều nhà vườn miền Nam trồng theo hướng hữu cơ. Bạc hà tươi bổ khuyết ở tầng hậu vị, mở ra khoảng mát dễ chịu quanh khoang miệng. Cỏ Ngọt chọn ổi khi vừa đạt độ chín tối ưu để giữ được đường tự nhiên của quả cho men SCOBY chuyển hoá.
Uống lạnh 5-8°C là đẹp nhất — nhiệt độ này giúp bạc hà bung hương và bọt tăm còn giòn. Hợp buổi trưa nhẹ, các bữa salad rau củ, hải sản hấp, hoặc lúc giải lao giữa giờ làm việc kéo dài. Rót từ từ để không mất khí.
Giá niêm yết dòng Vũ Điệu Trái Cây. Liên hệ Cỏ Ngọt để xác nhận sản lượng thực tế theo mùa nguyên liệu.
Búp trà sinh trưởng giữa núi cao mây phủ, tạo nền vị thanh, thơm và sâu cho từng mẻ men. Đây là nền trà đủ vững để hoà quyện cùng trái cây tươi, hoa cỏ và thảo mộc.
Đường mía kết tinh thủ công, vẫn lưu giữ sắc mật mía và khoáng chất tự nhiên. Trong quá trình lên men, đường trở thành nguồn nuôi dưỡng cho hệ men SCOBY chuyển hoá.
Ủ thủ công theo thời gian, không sục ga công nghiệp. Bọt khí được tạo nên từ chính quá trình lên men thứ cấp — mịn, dịu và sống động.
Kombucha là đồ uống lên men tự nhiên. Hãy bảo quản lạnh, mở nắp cẩn thận và dùng khi sản phẩm còn trong điều kiện bảo quản phù hợp. Sản phẩm là thực phẩm, không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.
