Dòng Vũ Điệu Trái Cây
Vị mãng cầu xiêm
“Chua thanh bùng nổ, thơm béo nhẹ rất nhiệt đới.”
Trà Shan tuyết cổ thụ lên men cùng đường cát lu đậm vị. Thịt mãng cầu xiêm chín mọng ủ men tạo vị chua thanh bùng nổ, hương hoa quả nhiệt đới rõ nét.
Ba nốt hương
Mãng cầu xiêm (còn gọi mãng cầu gai) là quả nhiệt đới quen thuộc ở miền Nam Việt Nam — thịt trắng bông mềm, vị chua thanh nổi bật, thơm béo nhẹ rất đặc trưng. Cỏ Ngọt lọc bỏ hạt và xơ, chỉ giữ phần thịt chín mọng để ủ cùng men SCOBY.
Uống lạnh 5-8°C. Rất hợp món chay nhiều rau xanh, gỏi cuốn, các bữa ăn có vị béo cần chua thanh cắt béo. Cũng là vị được nhiều người chọn khi lần đầu thử kombucha vì hương thơm gần gũi.
Giá niêm yết dòng Vũ Điệu Trái Cây. Liên hệ Cỏ Ngọt để xác nhận sản lượng thực tế theo mùa nguyên liệu.
Búp trà sinh trưởng giữa núi cao mây phủ, tạo nền vị thanh, thơm và sâu cho từng mẻ men. Đây là nền trà đủ vững để hoà quyện cùng trái cây tươi, hoa cỏ và thảo mộc.
Đường mía kết tinh thủ công, vẫn lưu giữ sắc mật mía và khoáng chất tự nhiên. Trong quá trình lên men, đường trở thành nguồn nuôi dưỡng cho hệ men SCOBY chuyển hoá.
Ủ thủ công theo thời gian, không sục ga công nghiệp. Bọt khí được tạo nên từ chính quá trình lên men thứ cấp — mịn, dịu và sống động.
Kombucha là đồ uống lên men tự nhiên. Hãy bảo quản lạnh, mở nắp cẩn thận và dùng khi sản phẩm còn trong điều kiện bảo quản phù hợp. Sản phẩm là thực phẩm, không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.
