Dòng Tỉnh Thức
Vị chanh dây và bạc hà
“Chua thanh mát lạnh, đập tan uể oải giờ chiều.”
Trà Shan tuyết cổ thụ lên men tự nhiên với đường cát lu, nước ép chanh dây vàng bùng nổ hương vị và bạc hà tươi mát lạnh. Sủi tăm mạnh, vị chua sắc.
Ba nốt hương
Chanh dây (chanh leo) miền Nam kết hợp với bạc hà tươi tạo nên một vị chua thanh mát lạnh — công thức đơn giản nhưng rất hiệu quả cho những giờ chiều uể oải. Đây là vị dễ tiếp cận nhất trong dòng Tỉnh Thức, hợp cho người vừa muốn tỉnh táo vừa muốn dễ uống.
Uống thật lạnh 4-6°C, có thể thêm vài lát chanh dây hoặc lá bạc hà tươi. Hợp giờ chiều uể oải (2-4h chiều), sau các buổi làm việc tập trung dài, hoặc lúc cần một 'cú giật' tỉnh táo nhẹ nhàng mà không phải cà phê.
Giá niêm yết dòng Tỉnh Thức. Liên hệ Cỏ Ngọt để xác nhận sản lượng thực tế theo mùa nguyên liệu.
Búp trà sinh trưởng giữa núi cao mây phủ, tạo nền vị thanh, thơm và sâu cho từng mẻ men. Đây là nền trà đủ vững để hoà quyện cùng trái cây tươi, hoa cỏ và thảo mộc.
Đường mía kết tinh thủ công, vẫn lưu giữ sắc mật mía và khoáng chất tự nhiên. Trong quá trình lên men, đường trở thành nguồn nuôi dưỡng cho hệ men SCOBY chuyển hoá.
Ủ thủ công theo thời gian, không sục ga công nghiệp. Bọt khí được tạo nên từ chính quá trình lên men thứ cấp — mịn, dịu và sống động.
Kombucha là đồ uống lên men tự nhiên. Hãy bảo quản lạnh, mở nắp cẩn thận và dùng khi sản phẩm còn trong điều kiện bảo quản phù hợp. Sản phẩm là thực phẩm, không phải thuốc và không thay thế thuốc chữa bệnh.
